Zainteresirani ljubitelji ekološkega sadja in zelenjave se lahko po novem v okviru partnerskega kmetijstva naročijo na zabojčke iz ekološke kmetije Zahojnik iz Vranskega.
Te dni se je za partnersko kmetijstvo odprla nova ekološka kmetija Zahojnik, ki bo že letos ponudila nekaj zabojčkov za potencialne kandidate, ki bi želeli tedensko prejemati svežo zelenjavo in sadje. Na voljo bodo mali zabojčki po 8 EUR in veliki zabojčki po 16 EUR.
Ekološka kmetija Zahojnik leži v vasi Brode pri Vranskem, obdana na severozahodu z Dobroveljsko planoto in na jugozahodu s Posavskim hribovjem. Je družinska kmetija, na kateri živijo in ustvarjajo tri generacije. Helena in Marko, njuni otroci: Janja, Maja, Valerija, Robi in Jakob ter stara starša Tilka in Tine.
So pretežno samooskrbna kmetija, z ekološko pridelavo za svojo uporabo se ukvarjajo že skoraj desetletje. Pred tremi leti pa so pridelavo razširili in vstopili v ekološko kontrolo. V letu 2011 so pridobili ekološki certifikat.
Na cca 4,7 ha obdelovalne zemlje, ki je skoraj v celoti čez ves dan obsijana s soncem, biodinamično pridelujejo sadje in zelenjavo in redijo nekaj govedi, koze, prašiče, kokoši, race, gosi, purane... Za zaščito in krepitev rastlin sami izdelujejo pripravke. So privrženci avtohtonih in tradicionalnih vrst, za katere v večini seme pridelajo sami. Za popestritev pa posejejo tudi kaj eksotičnega.
Pridelovalna sezona se pri kmetiji Zahojnik prične v aprilu, ko poženejo prvi šparglji, sledijo jim jagode in ostalo jagodičje ter raznovrstna sezonska zelenjava, zelišča in žita.
Pripravljajo se tudi na registracijo dopolnilne dejavnosti, v okviru katere bodo predelovali sadje in zelenjavo, sušili zelišča, pekli kruh, pecivo in izdelovali testenine. Tako bodo svojim strankam lahko ponudili res pestro paleto pridelkov in izdelkov skozi vse leto.
Njihova vrata so vedno odprta za ljudi dobre volje. Z veseljem vam bodo predstavili svoje delo, rastline in živali, vam pomagali z nasveti, hkrati pa so se vedno pripravljeni učiti in sprejemati nova znanja in ideje.
Njihova zemlja je obdelana z ljubeznijo in prepričani so, da se del te ljubezni prenese na njihove pridelke.
Dodatne informacije na www.partnerskokmetijstvo.si.
Kontaktirate jih lahko na kmetija.zahojnik@gmail.com.









