Obstaja kar nekaj vzrokov, zakaj so ekološka živila dražja od klasično pridelanih živil. Njihova produkcija je delovno intenzivnejša in več je ročnega dela na polju. Ekološka pridelava je nekje 20 odstotkov manj produktivna na glavo živine ali na hektar njive. Ekološke živali rastejo počasneje, zato se redijo dlje časa in v končni fazi imajo manj mesa, mleka, jajc. Prav tako so dražji tudi organska krma, organska gnojila in škropiva. Čeprav je cena ekoloških živil višja, vam priporočamo, da kljub temu posegate po takšnih živilih, saj jemo v prvi vrsti zato, da nahranimo naše celice, zato potrebujemo hrano, ki bo bogata z življenjsko pomembnimi snovmi. Le-teh je zagotovo več v ekološko pridelani hrani, kar pomeni, da bi morali na primer za en ekološko pridelan sadež, pojesti dva ali več umetno gojenih. To lahko razumemo tudi, če vemo, da hranilna vrednost posameznega sadja ali zelenjave variira glede na zemljo, v kateri ta produkt raste. Če pa raste v vodi, ki ji umetno dodajajo hranilne snovi, potem si lahko predstavljamo, da bo imelo naše telo pomanjkanje življenjsko pomembnih snovi, ki jih človek potrebuje, da ohranja svoje zdravje. Nenazadnje lahko omenimo tudi, da so številne ugotovitve dokazale, da pesticidi in druge kemikalije, ki jih najdemo v »sodobni« klasično pridelani zelenjavi tudi močno škodujejo našemu zdravju.




Vir: http://www.powerlifting-strongman.com/

Homeopatija je naravni sistem zdravljenja, kjer se podobno zdravi s podobnim.  To  pomeni, da zdravilo ali snov, ki pri zdravem človeku povzroči določene simptome, zdravi podobne pri bolnem. Na primer čebulo, ki pri zdravih ljudeh povzroča nosni izcedek in solzenje, v homeopatiji uporabljajo za zdravljenje alergij, prehladov ali drugih bolezni, pri katerih sta prisotna podoben izcedek iz nosu in solzenje.

Homeopatsko zdravljenje je individualno, zato se zdravilo izbere za vsakega bolnika posebej glede na njegove značilne simptome, ki odražajo določeno bolezen.  Homeopat se pri začetni obsežni diagnostiki osredotoča tako na fizične lastnosti kot na čustveno-mentalno raven bolnika, saj je namen homeopatskih zdravil, da celostno pomagajo telesu k samozdravljenju.

Po Evropi, kjer so tovrstno zdravljenje prakticirali že v 19. stoletju vsi sloji prebivalstva (po nekih podatkih naj bi bila celo umrljivost ljudi, ki so se zdravili s homeopatijo manjša), so homeopatska zdravila najbolj priljubljena prav za samozdravljenje in lajšanje zimskih prehodnih obolenj in blažjih psihičnih težav. Ker nimajo neželenih učinkov, so še posebej priljubljena pri športnikih, nosečnicah in doječih materah ter  mladih družinah z otroki, prav tako ne vstopajo v interakcije z drugimi alopatskimi zdravili uradne medicine in so varna tudi za starostnike, ki imajo sočasno prepisanih več zdravil.

Več o homeopatiji...

Bioresonančno zdravljenje je ena izmed zelo uspešnih sodobnih metod prenosa spoznanj iz kvantne fizike v medicino, saj biofizika uspešno prenaša ta najnovejša spoznanja na biološke sisteme. Njen razvoj je povezan tudi z najstarejšo kitajsko vedo o položaju in delovanju meridianov, na katerem temelji tudi akupunktura, kot tudi s homeopatijo.

Njen koncept temelji na dejstvu, da energija v osnovi nastopa v obliki valovnih paketov, kar pomeni, da materija (vsak posamezen atom) kot zgoščena oblika energije niha. Odvisno od zgradbe te materije, ta niha na svoj značilen način valovanja. Aparatura BICOM 2000 prepozna telesu lastna nihanja in jih nato loči na: naravno, harmonično (zdravo) in disharmonično (bolezensko) valovanje. Zdrava, telesu lastna nihanja naprava ojača in jih vrača v telo, kar spodbudi telo k samoozdravitvenem delovanju. Bolezenska nihanja pa naprava preobrne (invertira) in jih nato prek elektromagnetne elektrode vrača v telo.

Bolniki in številni zdravniki so že izkusili učinkovite bioresonančne terapevtske učinke, ki jih ponuja bioresonančna terapija. Kot komplementarna metoda zdravljenja je bioresonanca odlična dopolnitev medicinskemu zdravljenju, saj skrajša čas zdravljenja številnih bolezni, pravočasno zmanjša potrebo po zdravljenju z zdravili in tudi kirurških posegih. Bioresonančno zdravljenje z aparaturo BICOM 2000 je učinkovita sodobna metoda, ki je uspešna v zdravljenju najrazličnejših bolezenskih stanj, kot so alergije, oslabljen imunski sistem, kronična utrujenost, pljučne bolezni, prebavne težave, hormonsko neravnovesje, ginekološke težave, izbruh infekcijskih bolezni in ponavljajočih se okužb, zapleti po cepljenju, glavoboli in podobno.

Z bioresonančno aparaturo lahko v mnogih primerih razkrijemo tudi prikrita obolenja, ki jih pacient morda še ni zaznal. Največ uspehov je bioresonančna metoda dosegla na področju zdravljenja alergij, vendar so ustrezno izobraženi in izkušeni terapevti v več kot tridesetih letih uporabe dokazali njeno učinkovitost tudi pri številnih drugih bolezni.

Več o bioresonanci...

Varčevanje z vodo je eden od najpreprostejših in najučinkovitejših ukrepov pri varovanju okolja, narava pa nam bo hvaležna za prav vsako privarčevano kapljico. Če zapremo vodo vsakič, ko vode ne potrebujemo, lahko letno prihranimo kar do 80.000 litrov vode. Če bi vsak posameznik zmanjšal dnevno porabo vode za en liter, bi v letu dni prihranil  okrog milijon kubičnih metrov.

Sami torej lahko veliko prispevamo k ohranjanju pitne vode, če sledimo naslednjim nasvetom:
1.    Zobe si vedno umivajmo tako: zobno ščetko najprej zmočimo in vodo zapremo, zobe si sčetkamo, nato vodo ponovno odpremo ter splaknemo usta in ščetko. Na ta način lahko prihranimo do 40 litrov vode.
2.    Prhamo se vedno tako: najprej si zmočimo telo in vodo zapremo, potem si telo namilimo, nakar vodo ponovno odpremo in se oprhamo.
3.    Roke si vedno umivamo tako: najprej si zmočimo roke in vodo zapremo, potem si roke namilimo, nakar  vodo ponovno odpremo in si jih speremo.
4.    Namesto kopanja se raje prhamo, s kopanjem porabimo namreč kar do 250 litrov vode, s petminutnim prhanjem pa le do 140 litrov.
5.    Če nimamo pomivalnega stroja in posodo pomivamo ročno, jo pomivamo tako: korito ali posebno posodo napolnimo z vodo, dodamo detergent za ročno pomivanje posode in v korito postavimo umazano posodo, potem vso posodo namilimo in nazadnje speremo pod tekočo vodo.

Vir: Katarina Polajnar Horvat

Homeopatska zdravila so pripravljena v obliki kapljic, tablet, praškov in najbolj poznanih – granul oz. kroglic. Vsa so popolnoma naravna in izdelana iz rastlin, mineralov in živalskih izločkov. Pripravljena so s potenciranjem, kar pomeni, da določeno snov redčijo in pretresajo. Potence homeopatskih zdravil so označene s črko CH ali DH in številko, ki kaže na razredčenost raztopine. Zdravila nižjih potenc  se uporabljajo za zdravljenje fizičnih znakov, če pa gre za bolezen, ki sega tudi na psihično raven, se uporabljajo raztopine višjih potenc.

Homeopatska zdravila zaužijemo vsaj 15-20 minut pred jedjo, tako da granule raztopimo pod jezikom, kapljice pa zaužijemo z nekaj vode, pri čemer jih nekaj časa zadržimo v ustih. Ob jemanju homeopatskih zdravil je potrebno zmanjšati vnos kave, saj le-ta zmanjša njihovo učinkovitost. Bolniki, ki jim je zdravnik uradne medicine predpisal določena alopatska zdravila, se morajo dosledno držati njegovih navodil kljub temu, da se zdravijo tudi s homeopatskimi zdravili.

Več o homeopatiji...

Osnovna in najbolj opazna razlika je v prepovedi uporabe kemično sintetiziranih sredstev za varstvo rastlin, hormonskih regulatorjev rasti, sredstev za predčasno prekinitev rasti, uporaba sintetičnih dušikovih gnojil, lahko topnih fosfatov.

Ekološka zelenjava in sadje so pogosto manj predelana, seznam dovoljenih aditivov je močno okrnjen, veliko aditivov dovoljenih v konvencionalni predelavi pa so preprosto prepovedani v eko.
Posledica strogih standardov so živila najvišje kakovosti, po drugi strani pa ta živila slavijo tudi po nizkem okoljskem odtisu.

Ekološka zelenjava ima še mnogo več prednosti:

- Zelenjava vsebuje večjo koncentracijo vitamina C. V raziskavi je zelje vsebovalo 30% več vitamina C, prav tako so našli višje vsebnosti vitamina C pri paradižniku in jabolkih. To lahko razložimo s tem, da prevelika vsebnost in založenost z dušikom vpliva na pomanjkljivo izoblikovanje ogljikovih vezi kot tudi snovi, ki so odvisne od ogljikovega krogotoka (kot npr. vitamin C).

- Vsebuje več mineralnih snovi ter manj težkih kovin. V študijah na krompirju in čebuli je bila ugotovljena višja vsebnost mineralov in elementov v sledeh. Ekološki pridelki so vsebovali za 29 odstotkov več magnezija, 21 odstotkov več železa in 14 odstotkov več fosforja. Ugotovili so tudi višje vsebnosti selena, cinka in kroma.

- V eko zelenjavi najdemo tudi več sekundarnih rastlinskih metabolitov. Raziskave so pokazale v povprečju od 10-50% višje vsebnosti kot pri konvencionalnih. Sekundarni metaboliti so odgovorni za krepitev zdravja, delujejo protivnetno, stimulirajo imunski sistem regulirajo krvni tlak, delujejo protibakterijsko, protivirusno in antioksidativno. Eko krompir je imel sobčutno višjo vsebnost fenolov (tudi do dvakrat višjo vsebnost v primerjavi s konvencionalnim) Vzorci špinače, zelja, brokolija in mlade čebule so pokazali več kot 50% višjo protimikrobno delovanje proti Salmoneli. Prav tako so jušne mešanice iz ekoloških sestavin imele 5 krat višjo vsebnost salicilne kisline kot jušne mešanice iz konvencionalnih sestavin.

 - Eko zelenjava z uravnoteženim gnojenjem vsebuje manj nitratov. Zaradi uravnoteženega gnojenja z organskimi snovmi in živimi mikroorganimi ter stimulativnimi gnojili iz sirotke, se dušik počasi sprošča in rastline niso podvržene obilnim koncentracijam dušika. Iz tega razloga rastline uravnoteženo sintetizirajo vse potrebne snovi in niso prekomerno “lačne” po dušiku.

- Ekološka zelenjava ne vsebuje ostankov pesticidov. V ekološkem kmetijstvu ni dovoljena uporaba kemičnih sintetiziranih sredstev za varstvo rastlin. Zato se živila iz ekološke in konvencionalne pridelave bistveno razlikujejo po vsebnosti ostankov teh snovi. Negativni učinki ostankov pesticidov v hrani na zdravje so dokazani. Lahko vplivajo na organizem tako, da povzročijo nenormalen razvoj zarodkov (taratogeneza), sprožijo procese, ki vodijo k nastanku rakastih obolenj, ali povzročijo napake v dednem materialu.

 - Ekološka živila so bogatejša s suho snovjo. Ekološka živila imajo tudi prednost pri ugotavljanju vsebnosti suhe snovi. S poskusom na slivah so prišli do zaključka, da sta bili beri izenačeni, ko so le-te posušili, seveda. Pa še več sladkorja so vsebovale. Konvencionalna hrana praviloma zaradi pretiranega namakanja in zaradi industrijskih gnojil pridobivajo donosnost bolj ali manj le zaradi večje vsebnosti vode. Na tem preizkusu se je kot najslabša hrana pokazala tista, ki je bila pridelana na konvencionalen način skupaj s tisto, ki je rasla brez zemlje, s pomočjo hidroponike.

- Ekološka zelenjava ima bolj avtentični okus. Živila gnojena z umetnimi gnojili imajo pogosto slabši okus zaradi višje vsebnosti vode, hitre intenzivne rasti in manjše vsebnosti suhe snovi.

Zgornji rezultati nesporno dokazujejo boljšo kakovost ekoloških živil, vendar se potrošnik še vedno odloča na podlagi videza in okusa hrane.

Vir: http://www.ringaraja.net/eko-druzina/
Avtor: Tina Gajšek, Zavod Brevka