Ekologičen
  • Hrana & recepti
  • Zdravje & nega
  • Osebna rast
  • Dom in okolje
  • Rekreacija in oddih
  • Kreativnost
  • Kolumne
  • Dogodki
  • Domov
  • O nas
  • Kontakt
  • Projekti
  • Donacije
Ekologičen
Ekologičen
  • Hrana & recepti
  • Zdravje & nega
  • Osebna rast
  • Dom & okolje
  • Rekreacija & oddih
  • Kreativnost
  • Hrana in recepti

Velika noč in podeželje v mestu

  • 20 aprila, 2014
  • Ekologičen

Praznični dnevi so tu. Čas za velikonočne dobrote: pirhe, šunko, kruh, potico, hren, pletenico in jagnjetino. Prinašajo tudi številne izzive, na katere imamo za vas rešitve.

Velikonočni prazniki, s katerim bomo sklenili 40-dnevni post, so tukaj. V času praznovanja velike noči naše domove okrasimo z velikonočnim cvetjem, zelenjem, pirhi in zajčki, mizo pa obložimo z mnogimi dobrotami. 

 
Pomen velikonočnega pirha in zajčka 
S tem vprašanjem me je presenetila moja vnukinja, dvanajstletna radovednica, ki me pogosto pripravi do tega, da se usedem za računalnik in brskam po spletu, da najdem odgovore na njena vprašanja.

Jajce je prastar simbol, ki se je pojavljal v skoraj vseh preprostih in razvitih svetovnih religijah, ter simbolizira stvarjenje in življenje iz (kozmičnega) jajca. Običaj barvanja jajc je značilen za pomladni čas, ko se začne prebujati narava, ki tako na svoj način oznanja ponovno rojstvo, življenje, upanje, radost.

Velikonočni zajec predstavlja nekakšnega velikonočnega Božička, ki je znan po tem, da otrokom prinaša pirhe. (Velikonočni) zajec izvira iz germanskega poganskega sveta in je tisti, ki naj bi znesel velikonočno oz. pomladno jajce.

Velika noč na podeželju

Ideja za odlično domačo velikonočno potico

Prejšnjo soboto sva se z možem odpravila na ljubljansko tržnico, na Pogačarjev trg, kjer sem dobila rešitev in se rešila peke potice. Namreč že leta se trudim, a mi nikakor ne uspe speči tako dobre potice kot je nastajala pod rokami moje mame in babice.

Tržnica je dišala po domači hrani, poleg raznovrstne ponudbe kmetij pa naju je presenetila prireditev, ki je bila obogatena s kulturnim in kulinaričnim programom velikonočne tradicije slovenskega podeželja.

Dogajala se je namreč prireditev Podeželje v mestu, ki se dogaja štirikrat letno v Ljubljani in v zadnjih letih enkrat letno v Kopru in Mariboru.

V svoj koledar sem si kar takoj zabeležila datume naslednjih prireditev Podeželja v mestu, ki jih delim tudi z vami. Morda pa se srečamo v objemu, vonju, okusu in zvokih podeželja?


Recept za velikonočna jajčka, ki bo popestril velikonočno pojedino, in več o tradiciji velike noči si lahko preberete v članku Velika noč na podeželju.


Vabljeni tudi na FB stran Lokalna kakovost, kjer vas informiramo in obveščamo o prednostih prehranjevanja z lokalno pridelano in predelano hrano.       

Deli na Facebooku
Deli na Twitterju
Deli na Pinterestu
Ekologičen

Starejši Članek
  • Hrana in recepti

Zelemenjava – zabavna menjava sadik, vrtnih pridelkov, ozimnice

  • 16 aprila, 2014
  • Ekologičen
Preberi več
Novejši Članek
  • Dogodki
  • Narava

Teden brez plastike – pridruži se izzivu

  • 9 junija, 2014
  • Ekologičen
Preberi več

Prijava na e-novice

Sorodne vsebine
Lunina voda uporaba
Preberi več
  • Aktualno
  • Dom in okolje
  • Hrana in recepti
  • Kozmetika
  • Osebna rast

13 možnosti za uporabo lunine vode

  • Anja Jeromel
  • 30 novembra, 2020
Lunina voda recept
Preberi več
  • Aktualno
  • Hrana in recepti
  • Kreativnost

Recept za pripravo lunine vode

  • Anja Jeromel
  • 27 novembra, 2020
Preberi več
  • Aktualno
  • Hrana in recepti

Triki za prihranek časa pri pripravi hrane

  • Anja Jeromel
  • 17 novembra, 2020
Preberi več
  • Aktualno
  • Hrana in recepti

Prehranski fanatizem ali intuitivno prehranjevanje

  • Anja Jeromel
  • 12 novembra, 2020
Preberi več
  • Hrana in recepti
  • Zdravje

Recept za zdravo bučno pito

  • Ekologičen
  • 29 oktobra, 2015
Preberi več
  • Hrana in recepti
  • Zdravje

Zakaj bi morala biti na jedilniku pretežno sezonska lokalna hrana

  • Ekologičen
  • 14 maja, 2015
Preberi več
  • Hrana in recepti
  • Zdravje

Namesto okrasnega drevesa zasadimo raje svojo jablano

  • Ekologičen
  • 25 marca, 2015
Preberi več
  • Hrana in recepti

Veganski recept: Kokosovo-čokoladni pralineji s hrustljavo grawnolo

  • Ekologičen
  • 23 marca, 2015
  • The-Greater-Reset
    Napoved konference The Greater Reset – pridruži se od 25. do 29. januarja
  • Univerzalni nauki življenja
    Zoom predavanja: Živeti sebe – usvajanje univerzalne resnice
  • Svet dobrih namenov
    Namenjen nam je svet z dobrimi nameni
  • Čas je za bujenje! Gremo skupaj?
  • Peticija otrok ne damo
    Vabljeni k podpisu peticije civilne iniciative Otrok ne damo
  • Nove skrivnostne tehnologije
    Ko skrivnostne, dolgo zanikane, tehnologije pristanejo opevane v soju žarometov
  • Med organskim in anorganskim svetom
    Na razpotju: med organskim in anorganskim svetom/človekom
Kategorije

E-novice

Prijava na e-novičke

  • Hrana in recepti
  • Zdravje in nega
  • Osebna rast
  • Dom in okolje
  • Rekreacija in oddih
  • Kreativnost
  • Domov
  • O nas
  • Kontakt
  • Projekti
  • Donacije
  • Uredniška politika
  • Oglaševanje
  • Donacije

Vnesi iskalne besede in pritisni tipko Enter.

Na spletni strani ekologicen.si uporabljamo piškote, ki zagotavljajo boljšo uporabniško izkušnjo, enostavnejši pregled vsebin in analizo uporabe. S klikom na gumb "Strinjam se" dovoljuješ piškotke za vse namene obdelave.
NastavitveStrinjam se
Politika zasebnosti & piškoti

Politika zasebnosti

Za zagotavljanje najboljše uporabniške izkušnje, spletna stran ekologicen.si uporablja piškote. Nekateri izmed piškotov so nujno potrebni za osnovne funkcionalnosti in varnost spletne strani. Uporabljamo pa tudi piškote drugih platform, ki nam pomagajo analizirati in razumeti vašo uporabo spletne strani. Ti piškoti so shranjeni v vašemu spletnemu brskalniku, shranijo pa se samo po vaši privolitvi. Vedno pa je omogočeno, da se od prejema teh piškotov odjavite.
Nujni piškotki
Vedno omogočeno

Nujni piškoti so potrebni za delovanje spletne strani. Ti piškoti med drugim skrbijo za varnost in funkcionalnost. Noben izmed teh piškotov pa ne shranjuje nikakršnih osebnih informacij.

Nenujni

Vsi piškoti, ki niso nujno potrebni za delovanje in funkcionalnost spletne strani. Služijo pa analitiki preko katere lahko preko raziskave optimiziramo naše vsebine in postajamo boljši.