K partnerskemu kmetijstvu je pristopila nova ekološka kmetija Šelar iz manjše vasice Grabrovec pri Metliki.
Kmetijo, ki leži na sončni strani Gorjancev obdana z gozdovi, obdeluje Andrej Črnugelj skupaj z ženo in otroki.
Za pristop k partnerskemu kmetijstvu so se odločili, ker ekološko kmetujejo že vrsto let in je njihova zemlja ostala zdrava, zato so želeli svoje pridelke deliti z ljudmi iz okolice, ki si želijo zdrave, ekološke, slovenske hrane. Zavedajo se, da lahko le z ekološkim kmetovanjem prispevamo k ohranjanju našega planeta in zdravja ljudi.
S partnerskim kmetovanjem želijo preprečevati nevarnosti industrijskega kmetovanja in pozivati k odgovornemu ravnanju s kmetijsko zemljo. Pri izbiri njiv za pridelavo se tako izogibajo ostalih konvencionalnih kmetov, da niso intenzivno naravnane. Uporabljajo domači hlevski gnoj in kompost, ki jim ga priskrbijo njihove ovce in govedo. Za zaščito rastlin uporabljajo domače pripravke iz koprive, rmana, kamilice, njivske preslice…
Na kmetiji redijo 60 plemenskih ovac, kravo, prašiče in kokoši za jajca. Njive imajo posejane z žiti (pira, pšenica, koruza, ajda, ječmen, soja, proso), iz katerih v lastnem mlinu pridelajo različne moke in zdrobe.
Trenutno imajo pripravljenih 70 arov njiv za pridelavo zelenjave. Posadili in posejali bodo krompir, nizek in visok fižol, česen, čebulo, bučke, rdečo peso, korenje, grah, redkvico, jajčevce, kumare, papriko, por, čičeriko, kolerabico, peteršilj, zelje, radič, endivjo, blitvo, ohrovt, brokoli, motovilec, špinačo in raznovrstne mehkolistne in krhkolistne solate. Letos bodo različne vrste zelenjave vložili tako, da bo tudi v zimskem času ponudba pestra.
Na kmetiji rastejo orehi, jabolka, hruške, slive, breskve, ameriške borovnice, ribez,jagode. Posajen je visoko debelni travniški sadovnjak starih sort jabolk (bobovec, voščenka, krivopecelj, carjevič, ontario, mošancelj…). Lani pa so obnovili tudi vinograd, ki jim omogoča pridelavo vina iz ekološkega grozdja.
Pri izbiri sort semen dajejo prednost domačim avtohtonim sortam. Tako, da je mogoče pri njih dobiti določene pridelke tudi zunaj sezone.
Po predhodni najavi ste dobrodošli na obisk in ogled njihove kmetije, kjer si lahko tudi sami naberete sadja in zelenjave. Dovolj prostora je za majhne otroke in domače živali. V bližnjem gozdu je prava zakladnica gozdnih borovnic, jurčkov in v jesenskem času kostanja. V poletnem času pa vabi najtoplejša slovenska reka Kolpa, ki je oddaljena le nekaj minut vožnje.
Zdaj so že začeli z zbiranjem odjemalcev za partnersko kmetijstvo, v okviru katerega boste enkrat tedensko prejemali zabojček sezonskega sadja in zelenjave, zato vas vabijo dobrem sodelovanju. Zabojček so ocenili na 10 evrov. Dostava bo enkrat tedensko v Novo mesto oziroma po dogovoru. Več informacij in kontakt: ekoselar@gmail.com; 041-717+756 (Andrej).Več o partnerskem kmetijstvu.
