Recept za solato iz listnatega ohrovta z jajčnim prelivom
V obdobju mojega presnega prehranjevanja sem odkrila listnati ohrovt, ki sem ga takoj vzljubila – na eni strani zaradi okusa, na drugi pa, ker je priročen tudi za presno uporabo…
Deli
Recept za zdravo jabolčno čežano za ozimnico
Ker nas jesen obdari tudi z vedno okusnimi jabolki, jih lahko nekaj uporabimo tudi za ozimnico – v obliki jabolčne čežane. Je pa zanimivo, da jabolčno čežano v večji količini…
Deli
Recept za zimski zvarek za odpornost proti prehladu
Ker se bliža hladnejše obdobje leta in z njim zima, je čas, da prej poskrbimo za okrepitev svojega imunskega sistema. Tako se bomo lažje kosali z nižjimi temperaturami in predvsem…
Deli
Sušenje vinogradniških breskev in paradižnika za ozimnico
Letos sem se prvič srečala z ozimnico oziroma shranjevanjem sadja in zelenjave za zimo. To se je zame kot začetnico izkazal kar obsežen projekt, saj je bilo veliko novega, kar…
Deli
Recept za šipkov sirup brez sladkorja
Jesen je tudi čas za en čudovit, okusen in zdravilen plod – šipek. Gre za enega najbolj prehransko polnih sadežev od vseh rastlin, ki primeren za vsestransko uporabo, v obliki…
Deli
Najpreprostejša paradižnikova omaka za zimo – recept
Od shranjevanja presežkov pridelkov (sadja, zelenjave…) za zimo, je paradižnikova omaka (pasata) najlažja za vkuhavanje. To je namreč moja ugotovitev po letošnjih premiernih izkušnjah priprave ozimnice. Ob tem se sprašujem…
Deli
Hitra in zdrava marmelada iz vinogradniških breskev – recept
Letos sem se prvič spoznala z vinogradniškimi breskvami, ki mi jih je podarila prijateljica, saj je bilo letos očitno njihovo leto in so uspele v izobilju. Ker jih je bilo…
Deli
Recept za bolj zdrav grozdni sok
Iz letošnje pošiljke grozdja sem se (poleg grozdne marmelade) odločila narediti tudi grozdni sok. In sicer bolj zdravo različico, saj se izogibam uporabi belega sladkorja. Namesto tega sem uporabila kokosov…
Deli
Recept za bolj zdravo različico grozdne marmelade
V teh jesenskih dneh uživamo v obilju pridelkov, ki nam jih narava nudi. Med njimi je tudi letina grozdja, ki ga običajno večina pridelovalcev spremeni v vino. Če pa imamo…
Deli
Zdravi obroki za na pot ali enodnevni izlet
Za vse, ki se radi zdravo prehranjujete, tudi kadar si privoščite prijetno potepanje ali enodnevni izlet, sem tokrat pripravila nekaj meni ljubih idej za praktične in preproste zdrave obroke za…
Deli