Model skupinskega naročanja živil je eden vzhajajočih trendov, ki izziv lokalne samooskrbe rešuje z neposredno prodajo lokalnih izdelkov iz slovenskih kmetij znanim naročnikom. Zasnovan je kot priložnost za iskanje sinergij in sodelovanja med kmeti in potrošniki za doseganje situacije vzajemnega zadovoljstva in varnosti.
PREDNOSTI ZA POTROŠNIKA – KUPCA:
- lažji dostop do kakovostnih lokalnih, večinoma ekoloških pridelkov in izdelkov
- nizka cena
- neposreden stik s ponudnikom
- možnost seznanitve z načinom pridelave/predelave neposredno pri ponudnikih
- možnost dodatnih izobraževanj
- medgeneracijsko druženje in spoznavanje novih ljudi na organiziranih dogodkih, kulturnih srečanjih in tržnici
PREDNOSTI ZA KMETA – PONUDNIKA:
- možnost prodaje večjih količin pridelkov in izdelkov
- ni odpadka oziroma je zelo majhen
- zagotovljena poštena cena
- neposreden stik s kupcem vpliva na nadaljnje naročanje
- možnost boljšega načrtovanja pridelave
- medgeneracijsko druženje in spoznavanje novih ljudi na organiziranih dogodkih, kulturnih srečanjih in tržnici
- možna izmenjava avtohtonih semen in informacij z ostalimi ponudniki
Skupinsko naročanje obenem tudi oživlja spomin na tiste izvorne, nepotvorjene in prvinske okuse sadja in zelenjave iz časov, ko živilsko–kmetijska in predelovalna industrija še niso uspele povsem likvidirati naravne hrane.
Vabljeni k skupinskemu naročanju domačih, lokalnih, naravno, ekološko pridelanega sadja in zelenjave ter živil na naslednjih lokacijah v Stražišču pri Kranju, Ljubljani, Savinjski in Mariboru. Temine v Ekoci (Eko civilna iniciativa Slovenije) objavljajo sproti, ko je dobava pripravljena.
Skupinskemu naročanju izdelkov se lahko pridružite v sklopu naslednje ponudbe:
- Skupinsko naročanje eko jabolk, soka in kisa sadjarstva Pavlič z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje medu in čebeljih pridelkov čebelarstva Ferenčak iz Brežicz izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje: mandarine, limone, suhe fige in mandlji z Visa in Brača z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje: eko krompir kokra, pšenične, koruzne, ajdove, prosene in pirine moke, kaše ter zdrob s kmetije Kozina z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje: eko krompir marabel, korenje, čebula, jabolka, mlevski izdelki (moke, kaše, zdrobi….), testenine, jabolčnega soka in kisa ter piva s kmetije Šlibar z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje:eko suhi fižol, rdeča pesa, krompir slavnik, kuruzni zdrob in moka ter ržena moka z biodinamične kmetije Jamnik z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje: eko buče hokaido, krompir kokra, žita, kaše in moke s kmetije Krišeljz izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje česna kmetije Pr Jeprškmu z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje piva Volk Turjaški z izpolnjeno naročilnicoTUKAJ
- Skupinsko naročanjeeko testenin in sokov – Dobrote izpod Špilka z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
- Skupinsko naročanje eko batata (sladki krompir), zelje za kisanje, sok aronije, semenski česen s kmetije Jagodič z izpolnjeno naročilnico TUKAJ
