Ekologičen
  • Hrana & recepti
  • Zdravje & nega
  • Osebna rast
  • Dom in okolje
  • Rekreacija in oddih
  • Kreativnost
  • Kolumne
  • Dogodki
TRGOVINA
  • Domov
  • O nas
  • Kontakt
  • Projekti
  • Donacije
Obišči našo Ekologično trgovino!
Ekologičen
Ekologična trgovina
Ekologičen
  • Hrana & recepti
  • Zdravje & nega
  • Osebna rast
  • Dom & okolje
  • Rekreacija & oddih
  • Kreativnost
0
Šipkov sirup recept
  • Aktualno
  • Hrana in recepti

Recept za šipkov sirup brez sladkorja

  • 10 novembra, 2022
  • Anja Horvat Jeromel

Jesen je tudi čas za en čudovit, okusen in zdravilen plod – šipek. Gre za enega najbolj prehransko polnih sadežev od vseh rastlin, ki primeren za vsestransko uporabo, v obliki čaja, marmelade, želeja, juhe, vina, olja, pite, sirupa…

Šipku pripisujejo blagodejne učinke, kot so zmanjšanje simptomov revmatoidnega artritisa, lajšanja dihalnih obolenj, preprečevanje raka, zniževanje holesterola, obvladovanje sladkorne bolezni, zmanjševanje povečanega uriniranja, uravnavanje prebave, krepitev imunskega sistema, povečevanje cirkulacije, krepitev kosti, nega kože…

Razlog za tako priljubljenost šipka je v tem, da je zelo okusen, poleg tega pa je tudi poln vitaminov C, A, E in vitaminov B-kompleks ter mineralov, kot so kalcij, železo, selen, mangan, magnezij, fosfor, kalij, žveplo, silicij in cink.

Bogat je tudi z organskimi spojinami, kot so likopen, pektin, lutein in betakaroten, ki so zelo pomembne za zdravo telo. Prav tako pa tudi antioksidativne komponente, ki vključujejo flavonoide, fitokemikalije in karotenoide.

Sama sem nekaj šipka posušila, nekaj pa sem se ga odločila pretvoriti v šipkov sirup brez sladkorja. Namesto sladkorja sem uporabila kombinacijo medu in javorjevega sirupa.

Recept s sestavinami spodaj, postopek pa si lahko ogledaš tudi v tem video posnetku.

Recept za šipkov sirup z medom in javorjem

Sestavine:

  • 0,5 kg šipka
  • 1 – 1,25 litra vode
  • 1,5 – 2 dcl javorjevega sirupa
  • 1,5 – 2 dcl medu

Postopek:

  • Šipek opereš in mu odrežeš drobna vlakna na vrhu.
  • Streseš v blender, dodaš 1,5 dcl vode in zmelješ ravno toliko, da se plodovi odprejo.
  • Pretreseš zmes v posodo, nato pa v blender dodaš 3 dcl vode in na kratko premešaš, da ostanek zmesi postane bolj tekoč, da ga lahko preliješ in dodaš gosti mešanici v posodi.
  • Mešaš in kuhaš na srednje močnem ognju, da zavre, nato zmanjšaš, da še 5 minut rahlo vre.
  • Po 5 minutah ugasneš ogenj in pustiš še 10 minut stati.
  • Kašo preliješ skozi gazo ali gosto mrežico in pustiš še 10 minut stati. Kašo ožameš.
  • Pulpo pretreseš nazaj v kozico in proces ponoviš še 2-3 krat.
  • Vmes pa tekočino prelivaš in zbiraš v eni večji steklenici ali posodi.
  • Tekočini dodamo med in javorjev sirup in dobro premešamo.
  • Prelijemo v sterilizirane stekleničke, dobro zapremo, označimo in hranimo v hladilniku.

Uporabimo lahko kot dodatek čajem in drugim napitkom. Ali ob prehladih uživamo samostojno po žlici.

 

 

 

 

Deli na Facebooku
Deli na Twitterju
Deli na Pinterestu
Anja Horvat Jeromel

Starejši Članek
Kvantno kreiranje
  • Aktualno
  • Osebna rast

Zakaj verjamem in prisegam na kvantno kreiranje / manifestiranje

  • 10 novembra, 2022
  • Anja Horvat Jeromel
Poglej prispevek
Novejši Članek
Ves svet je privid
  • Aktualno
  • Osebna rast

Ves svet je privid in kako lahko spremenimo pogled na svet

  • 11 novembra, 2022
  • Anja Horvat Jeromel
Poglej prispevek
Prijava na e-novice
Sorodne vsebine
iskrena ali spretna komunikacija in prepričevanje
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Osebna rast

Prisegaš na iskreno ali spretno komunikacijo?

  • Anja Horvat Jeromel
  • 30 marca, 2023
pasja šola pasja mama za otroke
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Dogodki

Otroška delavnica s kužki

  • Ekologičen
  • 27 marca, 2023
Reši sebe, reši svet
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Kolumna
  • Osebna rast

Če nas poganja strah, še tako dobro delovanje ne vodi k uspehu

  • Anja Horvat Jeromel
  • 14 marca, 2023
Lovorjevo olje recept
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Hrana in recepti
  • Video

Zelo preprost recept za lovorjevo olje

  • Anja Horvat Jeromel
  • 9 marca, 2023
Preboj do sanj
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Kolumna
  • Osebna rast

Ampak zakaj je pot do sanj včasih tako strašljiva in kaj narediti, da jo bomo zmogli?

  • Anja Horvat Jeromel
  • 9 marca, 2023
Twin flame duše dvojčice in predaja v ljubezni
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Kolumna
  • Osebna rast

Je 100-odsotna predaja v ljubezni mogoča ali je to naivno pričakovanje?

  • Anja Horvat Jeromel
  • 28 februarja, 2023
Anja Horvat Jeromel_hipnoterapija_Pogovorna hipnoza
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Dogodki
  • Oglasno sporočilo

V Sloveniji nova oblika psihološke pomoči – pogovorna hipnoterapija

  • Anja Horvat Jeromel
  • 22 februarja, 2023
Spopadanje z bolečimi izkušnjami
Poglej prispevek
  • Aktualno
  • Kolumna
  • Osebna rast

Za spopadanje z bolečimi izkušnjami imamo lahko različne načine – kot žrtev ali kreator

  • Anja Horvat Jeromel
  • 22 februarja, 2023
  • iskrena ali spretna komunikacija in prepričevanje
    Prisegaš na iskreno ali spretno komunikacijo?
  • pasja šola pasja mama za otroke
    Otroška delavnica s kužki
  • Reši sebe, reši svet
    Če nas poganja strah, še tako dobro delovanje ne vodi k uspehu
  • Lovorjevo olje recept
    Zelo preprost recept za lovorjevo olje
  • Preboj do sanj
    Ampak zakaj je pot do sanj včasih tako strašljiva in kaj narediti, da jo bomo zmogli?
  • Twin flame duše dvojčice in predaja v ljubezni
    Je 100-odsotna predaja v ljubezni mogoča ali je to naivno pričakovanje?
  • Anja Horvat Jeromel_hipnoterapija_Pogovorna hipnoza
    V Sloveniji nova oblika psihološke pomoči – pogovorna hipnoterapija
Kategorije
E-novice

Prijava na e-novičke

  • Hrana in recepti
  • Zdravje in nega
  • Osebna rast
  • Dom in okolje
  • Rekreacija in oddih
  • Kreativnost
  • Domov
  • O nas
  • Kontakt
  • Projekti
  • Donacije
  • Uredniška politika
  • Oglaševanje
  • Donacije
  • Splošni pogoji poslovanja
  • Politika zasebnosti

Vnesi iskalne besede in pritisni tipko Enter.

Na spletni strani ekologicen.si uporabljamo piškote, ki zagotavljajo boljšo uporabniško izkušnjo, enostavnejši pregled vsebin in analizo uporabe. S klikom na gumb "Strinjam se" dovoljuješ piškotke za vse namene obdelave.
NastavitveStrinjam se
Politika zasebnosti & piškoti

Politika zasebnosti

Za zagotavljanje najboljše uporabniške izkušnje, spletna stran ekologicen.si uporablja piškote. Nekateri izmed piškotov so nujno potrebni za osnovne funkcionalnosti in varnost spletne strani. Uporabljamo pa tudi piškote drugih platform, ki nam pomagajo analizirati in razumeti vašo uporabo spletne strani. Ti piškoti so shranjeni v vašemu spletnemu brskalniku, shranijo pa se samo po vaši privolitvi. Vedno pa je omogočeno, da se od prejema teh piškotov odjavite.
Nujni piškotki
Vedno omogočeno
Nujni piškoti so potrebni za delovanje spletne strani. Ti piškoti med drugim skrbijo za varnost in funkcionalnost. Noben izmed teh piškotov pa ne shranjuje nikakršnih osebnih informacij.
Nenujni
Vsi piškoti, ki niso nujno potrebni za delovanje in funkcionalnost spletne strani. Služijo pa analitiki preko katere lahko preko raziskave optimiziramo naše vsebine in postajamo boljši.
SAVE & ACCEPT