Trd kot oreh pravijo že naše babice, a tokrat smo se odločili, da stremo ta oreh in pogledamo kaj nam koristnega nudi. Oreh je pri nas ena starejših rastlinskih vrst in njegovi plodovi, orehi so prava zakladnica zdravja.
Kot večina oreškov tudi oreh vsebuje koristne Omega-3 maščobne kisline in nam kot tak pomaga pri zniževanju holesterola v krvi. Poleg tega je poln vitamina B-1, B-2 in B-3 ter vitamina E in niacina..
B kompleks nam koristi za lepše nohte ter lase, vitamin E pa je prijatelj naše kože. Poleg vsega naštetega pa so že v 30-ih letih prejšnjega stoletja odkrili, da je orehovo olje polno vitamina C. Redno uživanje orehov nam pokrije tudi naše potrebe po selenu, fosforju, magneziju, cinku, železu ter kalciju. Kaj še čakate, takoj po pest orehov preden nadaljujete z branjem!
Pomembno je, da se orehe uživa presne, saj tako iz njih dobimo največ koristnih snovi ter vitaminov. Orehovo olje, ki je sicer znano tudi po tem, da je izredno hranljivo in prijetnega okusa pa se prav tako pogosteje uporablja za razne solatne prelive kot pa za cvrtje oz. izpostavljanje visokim temperaturam, saj s tem izgubi svojo značilno aromo in hranljivo vrednost. Poleg solatnih prelivov ga lahko kapnemo par kapljic na testenine ali pa na sveže pečeno meso iz žara, tik preden ga serviramo. Odlično se poda kot aroma pri sladicah.
Orehovo olje ni tako močno razširjeno verjetno predvsem zaradi visoke cene. Vendar, če bi ljudje vedeli kako koristno je, bi sigurno večkrat posegali po njem. Naj naštejemo le nekaj koristnih lastnosti orehovega olja pa se odločite sami:
– hujšanje (3x dnevno 1 čajno žličko pred jedjo)
– čisti kri in odlično alkalizira telo (ga razstruplja)
– čisti črevesje, ga ozdravi oblog in vnetij
– odlično spodbuja delovanje ledvic
– pomaga pri boju s celulitom, ki se v stiku z orehovim oljem skrči
– koža se po rednem mazanju (1 mesec) napne, obnovijo se vse tri plasti, gube se zgladijo
– z mazanjem se čisti tudi ožilje
– z mazanjem po lasišču, se poškodovane lasne korenine obnovijo (posledica izpadanja las),
– odlična naravna zaščita pred soncem,
– Vsebnost omega -3 maščobnih kislin, ki jih vsebuje orehovo olje pozitivno vplivajo na zdravljenje kroničnega bronhitisa in pljučnega edema pri kadilcih in bivših kadilcih
– Pomaga pri ohranjanju gibčnosti sklepov, revmatičnemu vnetju sklepov in za zmanjšanje bolečin, izzvanih z vnetij sklepov
– Olje iz orehovih jedrc ima tudi veliko vitamina E, ki je naravni antioksidant in ščiti žile pred staranjem ter pred kuperozo kože (pokanje žil)
– Ščiti pred boleznimi srca in ožilja, predvsem pred možgansko in srčno kapjo
– Ščiti žile pred predčasno poapnitvijo in staranjem
– Olje naj bi ščitilo živčne in možganske celice ter arterije pred oblogami, delovalo naj bi tudi rahlo odvajalno, z njim so včasih zdravili ledvične kamne, otročnice pa so ga jedle za boljše mleko, izboljševal pa naj bi tudi krvno sliko
– Študije so pokazale, da redno uživanje orehovega olja zniža stopnjo umrljivosti zaradi ishemičnih bolezni srca in miokardialnega infarkta ter znižuje raven holesterola v krvi
– Olje blaži srbečico, prhljaj, kožo vlaži, blaži opekline, blagodejno vpliva na želodčno kislino, blaži bolečine ust ter zlate žile
– Zdravi luskaste ekceme, akne, lišaje, in druge kožne bolezni
Na dan je priporočljivo zaužiti eno čajno žličko orehovega olja za zdravje in preventivo, kar je enako pesti orehov oziroma devetim celim orehom.
Torej ob bližajočem se poletju lahko z njim shujšamo, se namažemo kot zaščito pred soncem in še zaužijemo hitro zdravo malico med sončenjem na plaži. Sliši se skoraj kot superhrana in raste po vsej verjetnosti na sosedovem vrtu!
vir: Orehovo olje
