Zelo dobrodošla in primerna zelenjava, še posebej v jesenskem času, saj je zelo trpežna in primerna za gojenje.
Ni ga bolj hvaležnega jesensko-zimskega zelenja kot sta kodrolistni ail listnati ohrovt! Drugače kot pri njegovem navadnem sorodniku ohrovtu, so listi mehki in nadvse okusni. Ne naredijo glave, ampak rastejo posamično s stebla. Lahko so gosto nakodrani ali bolj gladki. Rastlina je za gojenje povsem nezahtevna – dobro prenaša tako vročino kot mraz in nas razveseljuje tudi pozimi.
O pozitivnih učinkih klorofila, ki ga je v listih katerekoli zelene zelenjave vse polno, smo že pisali – razstruplja, čisti, obnavlja in gradi. Poleg molekul »zelene krvi« vsebuje kodrolistni ohrovt še veliko vitamina C, vitamina A, vitamina K, močne antioksidante in ostale snovi, ki ugodno vplivajo na prebavo, delujejo proti raku in pospešujejo detoksifikacijo telesa.
Vir: Eva Žontar za Planet Bio in Svet je lep
