Ajda ne vsebuje glutena, zato jo lahko uživajo tudi bolniki s celiakijo.
Sestavine:
1 skodelica namočene ajdove kaše
250 g mletih sončničnih semen
1 skodelica mletih lanenih semen
1 sveža paprika
1 svež paradišnik
5 na sušenih paradižnikov
5 žličk origana
sol
Priprava:
Vse sestavine zmešaš z mešalnikom in razmažeš na protvanju ter z nožem zarežeš poljubne oblike in velikosti ter daš ali v sušilnik ali pečico na 43 stopinj ter sušiš do poljubne trdote. Največkrat čez noč, zjutraj obrneš in še nekoliko posušiš.
